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En una entrevista con Misiones Online, descartó que exista desabastecimiento de yerba este año y dejó entrever que es muy poco probable que eso suceda en 2023. Sin embargo, reconoció que esta crisis puede plasmarse en la demanda de hoja verde.
«Faltante no sería el caso hoy porque la yerba se trabaja con stock del año anterior y en 2021 tuvimos una zafra muy importante. Si se va notar a futuro la diferencia porque esta zafra no va a ser la misma que el año pasado… Creo que este año y en el 2023 va a haber mucha demanda de hoja verde y puede convertirse en un problema si se repite esta situación el año que viene», explicó.
Peterson sostuvo que es muy complicado estimar el total de las pérdidas hoy porque si hay lluvias «puede cambiar todo el panorama».»No alcanzan los chaparrones. Necesitamos que llueva 2 o 3 días y que vuelva a llover la semana que viene para que se mantenga la humedad y las plantas puedan recuperarse», detalló.
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