Innovación: fabricaron un cuchillo de madera tres veces más afilado que el acero inoxidable

Investigadores lograron endurecer los materiales de celulosa, logrando un cuchillo de madera “tres veces más afilados que los de acero inoxidables” y podrían en un futuro cercado ayudar a reducir el uso de energía y el desperdicio de cubiertos de plástico, según el resultado innovador obtenido en la Universidad de Maryland.